Wildkräuterpesto


Aus hochwertigem Öl, Hartkäse, Pinienkernen oder Nüssen, frischen Kräutern und Gewürzen lässt sich im Handumdrehen köstliches Pesto herstellen.
Besonders im Frühling, wenn in den sprießenden Jungkräutern besonders viele ätherische Öle versammelt sind, wird frisches Pesto schnell zum kulinarischen Highlight! Nicht nur als Soße zu kurzen oder gefüllten Nudeln interessant!

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Weißbrot in Variationen


Knuspriges Brot frisch aus dem Ofen ist ein unschlagbarer Genuss! Brot backen ist sehr einfach, wenn Sie dem Teig genügend Zeit lassen.

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Aperitif


Bei einem spritzigen Aperitif  kommen die Gäste ins Plaudern.
Mit wenig Aufwand an Zeit und Zutaten können Sie eine Auswahl an Aperitifs anbieten, bei der für jeden Geschmack etwas dabei ist.

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Zitronen-Kräuter-Butter


Ein Grundrezept zum Ausprobieren und variieren. Kreieren Sie Ihre eigene Lieblingsbutter mit Ihrer ganz persönlichen Kräutermischung. Auch essbare Blüten von Schnittlauch, Kapuzinerkresse und andere passen geschmacklich hervorragend und sehen in ihrer Farbigkeit sehr appetitlich aus!

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Blitz-Dip mit Kürbiskernöl


Sehr lecker auch mit einem Esslöffel frisch gehackter Kräuter im Ei! Als Beilage passen Salate aller Art und frisches Bauernbrot.

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Eierspeis/Rührei mit Kürbiskernöl


Sehr lecker auch mit einem Esslöffel frisch gehackter Kräuter im Ei! Als Beilage passen Salate aller Art und frisches Bauernbrot.

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