Meine Produkte

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Steirische Spezialitäten

Die Idee, ausgewählte steirische Spezialitäten aus meiner steirischen Heimat zu vertreiben, fand von Anfang an ein positives Echo. Sie finden in meinem Shop hochwertige steirische Produkte vor allem aus der einzigartigen Kulturlandschaft Pöllauer Tal (Ost-Steiermark).

Steirische Spezialitäten wie die nur dort gedeihende Hirschbirne oder alte Apfelsorten, die nur in der Steiermark vorkommende Schilchertraube und vieles mehr sind Grundstock der hausgemachten Produkte.

Vier Honigsorten für alle Liebhaber des echten steirischen Honigs warten auf Sie! Ausgezeichnete steirische Weine, Edelbrände und Liköre in vielfältiger Auswahl. Natürlich gibt es kein STEIRER MADL ohne steirisches Kürbiskernöl und feine Essigsorten!

Die TOP-Seller im STEIRER MADL Shop

 

STEIRER MADL - Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Qualität

STEIRER MADL - Nachhaltigkeit, Sorgfalt und QualitätIm STEIRER MADL Shop möchte ich Ihnen die Köstlichkeiten der Steiermark vorstellen. Dabei achte ich auf Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Qualität in allen Produktionsstufen. Alle Zutaten werden von mir selbst ausgewählt, von mir selbst oder in kleinen Betrieben für mich verarbeitet, von mir geprüft und abgefüllt oder verpackt. Einzige Ausnahme: der Wein! Da habe ich mich nach der Verkostung ganz auf meinen Lieferanten und seine zahllosen Prämierungen verlassen.


Bei der Suche nach Produzenten in der Steiermark lernte ich Landwirte kennen, die den Erhalt einer einzigartigen Kulturlandschaft im Pöllauer Tal der Rationalisierung ihrer Produktionsabläufe und der damit verbundenen Gewinnmaximierung vorziehen.

Ich traf Edelbrandproduzenten, die auf die Zugabe von künstlichen Aromen vollkommen verzichten und nur durch die Qualität ihrer Ausgangsstoffe und ihre handwerkliche Sorgfalt überaus hochwertige Edelbrände erzeugen, die vielfach hohe Auszeichnungen erzielen.

Ich lernte, dass es noch Kürbiskernöl-Bauern gibt, die über den biologischen Anbau hinaus das fast schon ausgestorbene Herstellungsverfahren auf einer mit Holz befeuerten Traditionspresse pflegen.


Ich bestaunte die selbst erfundenen und konstruierten Dörrstraßen unseres Kletzen-Herstellers und hörte die interessantesten Geschichten über die Spannung zwischen bewahrender Tradition und aktuellen Bedingungen unserer Marktwirtschaft.

Ich genoss den unverwechselbaren Geschmack der immer seltener vorkommenden alten Obstsorten "Hirschbirne" und "Bamkraxlertraube" und lernte die aus ihnen hergestellten Produkte schätzen.



Mit dem Kauf von steirische Spezialitäten im STEIRER MADL-Shop  entscheiden Sie sich für hochwertige Produkte von hausgemachter Qualität, aus landwirtschaftlicher Kleinproduktion oder bäuerlicher Genossenschaft.


Europa der Regionen

Ich möchte Kleinbetriebe vor Ort unterstützen und die Köstlichkeiten meiner steirischen Heimat zu Ihnen bringen. Dabei achte ich auf Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Qualität in allen Produktionsstufen.

Selbstverständlich halte ich zu meinen Produzenten persönlichen Kontakt und verkoste jede Ernte neu, da die Produkte jahreszeitlichen und natürlichen Schwankungen unterliegen. Ich bemühen mich, das jeweils Beste für Sie herauszufinden und meine Qualitätsstandards immer neu zu überprüfen.


Schauen Sie rein! Kosten Sie sich durch die steirischen Spezialitäten! Ich hoffe, Sie teilen meine Begeisterung!